L'un des meilleurs moyens de réduire le gaspillage alimentaire consiste à comprendre la signification des étiquettes de date des aliments, connues sous le nom de «dates de péremption» pour la plupart. Ce document vous aidera à déchiffrer les dates sur les emballages alimentaires afin que vous puissiez prendre une décision plus éclairée sur la durée de conservation des aliments pour une fraîcheur et une qualité optimales.