Prendendo spunto dal playbook della Silicon Valley, Second Harvest sta investendo nell'innovazione e utilizzando il design thinking per coinvolgere i clienti nella creazione di soluzioni innovative per risolvere la fame [...]
La scorsa settimana la Food Bank ha salvato 6.294 libbre di cibo deperibile da un negozio Target a San Jose che ha subito un'interruzione di corrente. A causa del nostro rapporto di soccorso alimentare con [...]
Con 91.000 studenti universitari pubblici (scuole comunitarie e quadriennali/pubbliche) nella Silicon Valley, la fame nel campus universitario è un vero problema nella nostra comunità. Un 2015 San Jose State University [...]
Un nuovo studio dimostra quanto siano pericolosi gli effetti a lungo termine dell'insicurezza alimentare sui bambini. I ricercatori del National Cancer Institute (NCI) e dell'Università di Calgary hanno condotto il primo studio a lungo termine sugli effetti della fame sulla salute generale, monitorando i bambini dalla nascita ai 21 anni.