Der Sommer soll für Kinder Spaß und Unbeschwertheit bieten, doch für viele Familien kann er eine zusätzliche finanzielle Belastung bedeuten. In einer Region, in der die Ernährungsunsicherheit bereits höher ist als [...]
Silicon Valley gilt als eine der wohlhabendsten Regionen des Landes, dennoch ist jeder sechste Einwohner auf die Nahrungsmittelhilfe von Second Harvest of Silicon Valley angewiesen, die Hälfte [...]
Im Jahr 1974 erkannten einige findige und innovative Gemeindemitglieder, dass während Tausende von Nachbarn Hunger litten, die örtlichen Erzeuger Millionen Pfund frisches Obst und Gemüse wegwarfen. Das stimmt [...]
Nourishment is fundamental to good health not just in the short term; it contributes to better mental and physical health in the long run as well. Food insecurity has a [...]
College-Studenten im Silicon Valley streben durch eine höhere Bildung ein besseres Leben für sich und ihre Familien an, verfügen jedoch nicht über das nötige Geld, um ihre Grundbedürfnisse zu decken [...]
Viele Menschen fragen sich, warum so viele Haushalte im Silicon Valley mit Nahrungsmittelknappheit zu kämpfen haben, obwohl der lokale Arbeitsmarkt stark ist. Second Harvest of Silicon Valley liefert erstaunliche 1 [...]
Während des Schuljahres steht in vielen Haushalten mit Schülern ein hektischer Zeitplan voller Schularbeiten, Sport und Geselligkeit im Mittelpunkt. Grundlage für all diese Aktivitäten ist ein [...]
Chronischer Stress führt dazu, dass unser Körper ein Hormon namens Cortisol freisetzt, das unseren Appetit steigert. Beim Stressessen entscheiden sich Menschen oft für Lebensmittel, die viel Zucker, Salz und Fett enthalten.
Handeln Sie noch heute in Ihrer eigenen Küche gegen den Klimawandel. Es wird Ihnen nicht nur Geld sparen und Ihren Raum organisiert halten, sondern ein kleiner Aufwand kann in unserer Welt einen großen Unterschied machen.
Kennen Sie jemanden, der unter Ernährungsunsicherheit leidet? Sie werden überrascht sein, denn die Anzeichen von Ernährungsunsicherheit sind nicht immer offensichtlich. Was ist Ernährungsunsicherheit? Ist es dasselbe wie Hunger? Hunger [...]