Im Jahr 1974 erkannten einige findige und innovative Gemeindemitglieder, dass während Tausende von Nachbarn Hunger litten, die örtlichen Erzeuger Millionen Pfund frisches Obst und Gemüse wegwarfen. Das stimmt [...]
Die richtige Ernährung ist nicht nur kurzfristig von grundlegender Bedeutung für eine gute Gesundheit; sie trägt auch langfristig zu einer besseren geistigen und körperlichen Gesundheit bei. Die Ernährungsunsicherheit hat [...]
College-Studenten im Silicon Valley streben durch eine höhere Bildung ein besseres Leben für sich und ihre Familien an, verfügen jedoch nicht über das nötige Geld, um ihre Grundbedürfnisse zu decken [...]
Viele Menschen fragen sich, warum so viele Haushalte im Silicon Valley mit Nahrungsmittelknappheit zu kämpfen haben, obwohl der lokale Arbeitsmarkt stark ist. Second Harvest of Silicon Valley liefert erstaunliche 1 [...]
Während des Schuljahres steht in vielen Haushalten mit Schülern ein hektischer Zeitplan voller Schularbeiten, Sport und Geselligkeit im Mittelpunkt. Grundlage für all diese Aktivitäten ist ein [...]
Chronischer Stress führt dazu, dass unser Körper ein Hormon namens Cortisol freisetzt, das unseren Appetit steigert. Beim Stressessen entscheiden sich Menschen oft für Lebensmittel, die viel Zucker, Salz und Fett enthalten.
Handeln Sie noch heute in Ihrer eigenen Küche gegen den Klimawandel. Es wird Ihnen nicht nur Geld sparen und Ihren Raum organisiert halten, sondern ein kleiner Aufwand kann in unserer Welt einen großen Unterschied machen.
Kennen Sie jemanden, der unter Ernährungsunsicherheit leidet? Sie werden überrascht sein, denn die Anzeichen von Ernährungsunsicherheit sind nicht immer offensichtlich. Was ist Ernährungsunsicherheit? Ist es dasselbe wie Hunger? Hunger [...]
Zu dieser Jahreszeit herrscht in unseren Lagerhallen reges Treiben. Das Piepen der Sattelschlepper, das Herumrasen der Gabelstapler, die Paletten mit Lebensmitteln bewegen, und die Stimmen [...]
von Bruno Pillet, Vizepräsident für Programme und Dienstleistungen Der durch die Pandemie verursachte deutliche Anstieg der Nachfrage hat uns die Elastizität unserer Verteilung gelehrt [...]