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Ernährung in Aktion: Gesunde Rezepte von unserem Herzen bis zu Ihnen

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Ernährung in Aktion: Gesunde Rezepte von unserem Herzen bis zu Ihnen

Der Februar ist da und wir sind bereit, den Valentinstag mit Schokolade, Rosen und viel Liebe zu feiern. Es ist auch ein amerikanischer Herzmonat!

Diese Feier erinnert uns daran, dass wir uns um unsere Herzen kümmern müssen. Für unsere Ernährungsabteilung bedeutet das auch, das Bewusstsein für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schärfen und Kunden dabei zu helfen, Wege zu finden, um Herzkrankheiten vorzubeugen und ein gesundes Leben zu führen.

Als Teil unserer Bemühungen besuchen wir unsere Direktvertriebsstandorte und Partneragenturen, um Kochvorführungen durchzuführen, bei denen die Kunden dazu angeregt werden, mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und andere gesunde Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen.

Nachfolgend finden Sie einige der herzhaften Rezepte mit von Second Harvest vertriebenen Zutaten, die wir diesen Monat mit unseren Kunden teilen möchten.

Wärmen Sie Ihr Herz mit Apfel-Birnen-Haferflocken

Unsere älteren Kunden lieben dieses Rezept, weil es die Frucht weicher macht, was das Kauen erleichtert. Es ist auch sehr beliebt bei Kindern, weil Wärme die Süße in der Frucht bringt.

Tipp: Hafer und Obst sind reich an Ballaststoffen

Einfache Zutaten

  • 1-Becher mit schnellem Hafer
  • 1 Apfelwürfel
  • 1 Birne gewürfelt
  • ½ Wasser
  • ¼ EL. Muskatnuss
  • ¼ EL. mit Zimt

Einfache Schritte

  • Legen Sie eine Pfanne auf den Herd und fügen Sie Hafer, Äpfel, Birnen und Wasser hinzu. Bei mittlerer Hitze umrühren und ständig rühren, bis die Früchte weich werden, etwa 7 Minuten.
  • Fügen Sie die Muskatnuss und den Zimt hinzu und rühren Sie für weitere Minuten 2.
  • Warm servieren. Genießen!

Bok Choy brät mit einem Hauch von Liebe

Unsere asiatischen Kunden kochen dieses gesunde Gemüse sehr gerne und haben uns einige großartige Ideen gegeben, um es herzhafter zu machen. Andere Kunden, die nicht mit dem Bok Choy aufgewachsen sind, zögern manchmal. Wir haben dieses einfache Rezept erstellt, mit dem jeder Bok Choy in sein Menü aufnehmen kann.

Tipp: Bok Choy ist reich an Ballaststoffen, Folat, Kalium, Vitamin C und Vitamin B-6, alle wichtigen Nährstoffe, die nicht nur das Herz, sondern auch den Körper gut halten.

Einfache Zutaten

  • 5 Bok Choy Stiele, gehackt
  • 2 tsp. von gehacktem Knoblauch
  • 2 EL. von Olivenöl
  • 1 tsp. Knoblauchpulver
  • 1 EL. von natriumarmer Sojasauce

Einfache Schritte

  • Legen Sie eine Fertigkeit auf den Herd und fügen Sie Olivenöl hinzu. Bei mittlerer Hitze wenden und den Knoblauch hinzufügen. Rühren Sie sich ständig, bis Sie das Aroma riechen.
  • Fügen Sie den Bok Choy hinzu und rühren Sie für 3 Minuten.
  • Knoblauchpulver bestreuen und weiterrühren; Stellen Sie sicher, dass die Bok Choy-Blätter immer noch hellgrün wirken.
  • Mit der Sojasauce beträufeln und noch eine Minute rühren. Dienen!

Wir hoffen, dass Sie diese Rezepte gerne zu Hause machen. Auschecken unsere YouTube-Playlist um unsere Kochvideos zu sehen!

By |2019-12-10T21:34:08+00:005. Februar 2019|Ernährung, Ernährung in Aktion|