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Ernährung in Aktion: Gesunde Rezepte von Herzen zu Ihnen

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Ernährung in Aktion: Gesunde Rezepte von Herzen zu Ihnen

Der Februar ist da und wir sind bereit, den Valentinstag mit Schokolade, Rosen und viel Liebe zu feiern. Es ist auch American Heart Month!

Diese Feier erinnert uns daran, dass wir auf unsere Herzen aufpassen müssen. Für unsere Ernährungsabteilung bedeutet dies auch, das Bewusstsein für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schärfen und Kunden dabei zu helfen, Wege zu finden, um Herzkrankheiten vorzubeugen und ein gesundes Leben zu führen.

Im Rahmen unserer Bemühungen besuchen wir unsere Direktvertriebsstandorte und Partneragenturen, um Kochvorführungen durchzuführen, die Kunden dazu inspirieren, mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und andere gesunde Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen.

Im Folgenden finden Sie einige der herzhaften Rezepte mit Zutaten von Second Harvest, die wir diesen Monat mit unseren Kunden teilen möchten.

Wärmen Sie Ihr Herz mit Apfel-Birnen-Haferflocken

Unsere älteren Kunden lieben dieses Rezept, weil es die Früchte weich macht, was ihnen das Kauen erleichtert. Es ist auch bei Kindern sehr beliebt, weil Hitze die Süße in den Früchten hervorhebt.

Herzhafter Tipp: Hafer und Obst sind reich an Ballaststoffen

Einfache Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Apfel gewürfelt
  • 1 Birne gewürfelt
  • ½ Wasser
  • ¼ EL. Muskatnuss
  • ¼ EL. mit Zimt

Einfache Schritte

  • Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd und fügen Sie Hafer, Äpfel, Birnen und Wasser hinzu. auf mittlere Hitze stellen und ständig umrühren, bis die Frucht weich ist, ca. 7 Minuten.
  • Fügen Sie die Muskatnuss und den Zimt hinzu und rühren Sie für weitere 2 Minuten.
  • Warm servieren. Genießen!

Bok Choy mit einem Hauch von Liebe anbraten

Unsere asiatischen Kunden kochen dieses gesunde Gemüse sehr gerne und haben uns einige großartige Ideen gegeben, um es schmackhafter zu machen. Andere Kunden, die nicht mit Bok Choy aufgewachsen sind, zögern manchmal, es zu nehmen. Wir haben dieses einfache Rezept erstellt, damit jeder Bok Choy in sein Menü aufnehmen kann.

Herzhafter Tipp: Bok Choy ist reich an Ballaststoffen, Folsäure, Kalium, Vitamin C und Vitamin B-6, alles wichtige Nährstoffe, damit nicht nur das Herz, sondern auch der Körper gut funktioniert.

Einfache Zutaten

  • 5 Bok Choy Stiele, gehackt
  • 2 TL. gehackter Knoblauch
  • 2 EL. von Olivenöl
  • 1 Teelöffel. Knoblauchpulver
  • 1 EL. von natriumarmer Sojasauce

Einfache Schritte

  • Stellen Sie eine Fertigkeit auf den Herd und fügen Sie Olivenöl hinzu; auf mittlere Hitze stellen und den Knoblauch hinzufügen. Ständig umrühren, bis Sie das Aroma riechen.
  • Fügen Sie den Bok Choy hinzu und rühren Sie ihn 3 Minuten lang weiter.
  • Knoblauchpulver darüber streuen und weiterrühren; Stellen Sie sicher, dass die Bok Choy-Blätter immer noch hellgrün aussehen.
  • Mit der Sojasauce beträufeln, noch eine Minute rühren. Dienen!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten dieser Rezepte zu Hause. Auschecken unsere YouTube-Wiedergabeliste um unsere Kochvideos anzuschauen!

Durch |2019-12-10T21: 34: 08 + 00: 005. Februar 2019|Ernährung, Ernährung in Aktion|
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