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Lebendiger Rüben-Smoothie

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

Autor: Mitarbeiter

Spielstärke: Einfach

Küche: amerikanisch

Portionen: 2

Zutaten

  • 1 Rübe (roh oder gekocht), gewaschen und gehackt
  • 1 Apfel, entkernt und gehackt
  • 1/2 Zoll geschälter Ingwer (oder 1/4 TL getrockneter Ingwer)
  • 1 Tasse Erdbeeren, frisch oder gefroren (optional)
  • 1 bis 2 Tassen Wasser
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Eis nach Bedarf

Es ist leicht zu erkennen, dass die Farbe der Rüben es zur ersten Wahl für ein herzgesundes Gemüse macht. In Kombination mit Äpfeln und Erdbeeren für die Süße ergeben Rüben einen lebendigen, rosa Smoothie voller Nährstoffe, die alle genießen können.

Wie man vibrierenden Rüben-Smoothie macht

  1. In einem Mixer Rüben, Apfel, Ingwer, Erdbeeren (falls verwendet), Wasser, Zitronensaft und Eis hinzufügen, falls gewünscht.
  2. Mixen, bis alles glatt ist.
  3. Sofort servieren; Alternativ im Gefrierschrank aufbewahren und bis zu einer Stunde vor dem Trinken auftauen lassen

Alternativer Serviervorschlag:

Gießen Sie den Smoothie in Eis am Stiel und frieren Sie ihn ein, um einen köstlichen Tiefkühlgenuss zu erhalten.