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Vibrante frullato di barbabietola

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 0 minuti

Tempo totale: 10 minuti

Autore: Personale

Livello di abilità: Facile

Cucina: americano

Porzioni: 2

ingredienti

  • 1 barbabietola (cruda o cotta), lavata e tritata
  • 1 mela, privata del torsolo e tritata
  • Zenzero sbucciato da 1/2 pollice (o 1/4 cucchiaino di zenzero essiccato)
  • 1 tazza di fragole, fresche o congelate (facoltativo)
  • 1 o 2 tazze d'acqua
  • Succo di 1/2 limone
  • Ghiaccio quanto basta

È facile vedere che il colore delle barbabietole lo rende la scelta migliore per un vegetariano sano per il cuore. Combinate con mele e fragole per la dolcezza, le barbabietole creano un frullato rosa vibrante ricco di sostanze nutritive per tutti i gusti.

Come preparare un vivace frullato di barbabietola

  1. In un frullatore aggiungere barbabietola, mela, zenzero, fragole (se usate), acqua, succo di limone e ghiaccio, se lo si desidera.
  2. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Servire subito; in alternativa conservare in freezer e scongelare fino a un'ora prima di bere

Suggerimento di servizio alternativo:

Versare il frullato negli stampini per ghiaccioli e congelare per una deliziosa sorpresa congelata.