Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cucinare: 0 minuti
Tempo totale: 10 minuti
ingredienti
- 1 barbabietola (cruda o cotta), lavata e tritata
- 1 mela, privata del torsolo e tritata
- Zenzero sbucciato da 1/2 pollice (o 1/4 cucchiaino di zenzero essiccato)
- 1 tazza di fragole, fresche o congelate (facoltativo)
- 1 o 2 tazze d'acqua
- Succo di 1/2 limone
- Ghiaccio quanto basta
È facile vedere che il colore delle barbabietole lo rende la scelta migliore per un vegetariano sano per il cuore. Combinate con mele e fragole per la dolcezza, le barbabietole creano un frullato rosa vibrante ricco di sostanze nutritive per tutti i gusti.
Come preparare un vivace frullato di barbabietola
- In un frullatore aggiungere barbabietola, mela, zenzero, fragole (se usate), acqua, succo di limone e ghiaccio, se lo si desidera.
- Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- Servire subito; in alternativa conservare in freezer e scongelare fino a un'ora prima di bere
Suggerimento di servizio alternativo:
Versare il frullato negli stampini per ghiaccioli e congelare per una deliziosa sorpresa congelata.