ممکن است پس از از دست دادن قدرت، خوردن غذاهای سرد یا منجمد ایمن نباشد. دریابید که برای ایمن نگه داشتن مواد غذایی در هنگام قطع برق چه کاری می توانید انجام دهید و چه زمانی باید غذاهایی را که ممکن است شما را بیمار کند دور بریزید.
قبل از قطع برق آماده شوید
بطری های آب را منجمد کنید تا به خنک نگه داشتن یخچال و فریزر در هنگام قطع برق کمک کند. از دماسنج های دستگاه برای نظارت بر دمای داخل استفاده کنید.
در زمان قطع برق
درهای یخچال و فریزر را بسته نگه دارید تا هوای سرد حفظ شود. در صورت امکان از کولرهای دارای یخ برای ایمن نگه داشتن مواد فاسد شدنی استفاده کنید.
پس از بازیابی پاور
اگر غذا بیش از 4 ساعت بالاتر از 40 درجه فارنهایت باشد، دیگر خوردن آن بی خطر نیست. برای جلوگیری از بیماری، اقلام فاسد شدنی را دور بریزید. هرگز غذا را برای بررسی بی خطر بودن مزه نکنید.
برای نکات دقیق تر ایمنی مواد غذایی، دستورالعمل های کامل را بخوانید اینجا.