In observance of Memorial Day, on Monday, May 27th, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. غذای نزدیک خود را پیدا کنید

غذای نزدیک خود را پیدا کنید

کدو حلوایی گرم و سیب را تفت دهید

14 اکتبر 2022

توسط سامی لو
Warm Butternut Squash and Apple Sauté

زمان آماده سازی: 10-15 دقیقه

زمان پخت: 25 دقیقه

زمان کل: 35-40 دقیقه

نویسنده: تیم تغذیه

سطح مهارت: آسان

کلمه کلیدی: غذای تعطیلات، کدو حلوایی زمستانی

غذا: آمریکایی

خدمات: 4-6

عناصر

کدو حلوایی گرم و سیب را تفت دهید

  • 1-2 قاشق غذاخوری کره یا روغن پخت و پز
  • 1 کدو حلوایی، پوست کنده، دانه گرفته و به مکعب های 1/2 اینچی خرد شده
  • 2 سیب، هسته گرفته و به مکعب های 1/2 اینچی خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
  • 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

این غذای ساده یکی از غذاهای مورد علاقه ما برای مشتریانی است که ممکن است نیاز به ایده هایی در مورد طرز تهیه آسان کدو حلوایی داشته باشند. وقتی کدو و سیب را با دارچین و جوز هندی تفت می‌دهید، رایحه‌های پاییز با هم ترکیب می‌شوند. برای یک غذای جانبی عالی برای تعطیلات، گردو یا زغال اخته را روی آن قرار دهید.

طرز تهیه کدو حلوایی گرم و سیب

جهت ها:
1. روی حرارت متوسط رو به بالا، تابه را با 1 قاشق غذاخوری کره یا روغن بپوشانید.
2. کدو حلوایی را به ماهیتابه اضافه کنید و حدود 5 تا 7 دقیقه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید تا یکنواخت بپزد.
3. سیب ها را با کدو حلوایی مخلوط کنید. کمی با دارچین و جوز هندی بپاشید.
4. به پختن ادامه دهید و 12 تا 15 دقیقه دیگر کمی هم بزنید و در صورت نیاز تا 1 قاشق چایخوری کره یا روغن اضافه کنید.
5. هنگامی که سیب و کدو حلوایی نرم و کاراملی شدند، حرارت را خاموش کنید.
6. نمک را به مزه اضافه کنید.

نکات
. برای یک غذای شیرین تر، هنگام اضافه کردن ادویه ها، 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای اضافه کنید.
. روی آن گردوی خرد شده یا زغال اخته خشک شده بریزید.