In observance of Memorial Day, on Monday, May 27th, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Maghanap ng Pagkaing Malapit sa Iyo

Maghanap ng Pagkaing Malapit sa Iyo

Warm Butternut Squash at Apple Sauté

Oktubre 14, 2022

ni Sammi Lowe
Warm Butternut Squash and Apple Sauté

Binigay na oras para makapag ayos: 10-15 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Kabuuang Oras: 35-40 minuto

May-akda: Koponan ng Nutrisyon

Antas ng Kasanayan: Madali

Keyword: ulam sa bakasyon, kalabasa ng taglamig

Lutuin: Amerikano

Mga Paghahain: 4-6

Mga sangkap

Warm Butternut Squash at Apple Sauté

  • 1-2 Tbsps mantikilya o mantika
  • 1 butternut squash, binalatan, pinagbinhian at hiniwa sa 1/2 pulgadang cube
  • 2 mansanas, i-cored at diced sa 1/2 inch cubes
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground nutmeg
  • Asin sa panlasa

Ang simpleng ulam na ito ay isa sa aming mga paboritong gawin para sa aming mga kliyente na maaaring mangailangan ng ilang ideya kung paano madaling maghanda ng butternut squash. Nagsasama-sama ang mga bango ng taglagas kapag naggisa ka ng kalabasa at mansanas na may kanela at nutmeg. Itaas ang mga pecan o cranberry para sa perpektong side dish sa holiday.

Paano Gumawa ng Warm Butternut Squash at Apple Sauté

Mga Direksyon:
1. Sa medium-high heat, balutin ang isang kawali na may 1 kutsarang mantikilya o mantika.
2. Ilagay ang kalabasa sa kawali at lutuin ng humigit-kumulang 5-7 minuto, paminsan-minsang ihagis upang maluto nang pantay.
3. Ihalo ang mansanas sa kalabasa. Bahagyang iwisik ang cinnamon at nutmeg.
4. Ipagpatuloy ang pagluluto at bahagyang ihagis para sa isa pang 12-15 minuto, magdagdag ng hanggang 1 kutsarita ng mantikilya o mantika kung kinakailangan.
5. Patayin ang apoy kapag ang mansanas at kalabasa ay malambot at naka-caramelize.
6. Lagyan ng asin ayon sa panlasa.

Mga Tip
. Para sa mas matamis na ulam, magdagdag ng 1 tsp ng brown sugar kapag nagdadagdag ng mga pampalasa.
. Itaas ang tinadtad na pecan o pinatuyong cranberry.