Ang pagpapakain ay mahalaga sa mabuting kalusugan hindi lamang sa maikling panahon; ito ay nag-aambag sa mas mahusay na mental at pisikal na kalusugan sa katagalan. Ang kawalan ng kapanatagan sa pagkain ay may negatibong epekto sa pisikal, mental at emosyonal na kalusugan at nauugnay sa mas mataas na panganib para sa talamak na kondisyon sa kalusugan tulad ng diabetes, labis na katabaan, sakit sa puso, sakit sa kalusugan ng isip at iba pang sakit.
Dahil alam na ang pagkain ay gamot, noong 2009, ang Second Harvest ng Silicon Valley ay nagsimulang bumuo ng mga pakikipagsosyo sa mga medikal na tagapagkaloob upang tugunan ang mahalagang ugnayan sa pagitan ng nutrisyon at kalusugan. Sinabi ni Kelly Chew, ang direktor ng mga serbisyo ng Second Harvest, “Nakilala namin na ang kawalan ng katiyakan sa pagkain ay madalas na kaakibat ng hindi magandang resulta sa kalusugan. Ang holistic na diskarte na ito ay nagbibigay-daan sa amin upang harapin ang parehong gutom at mga isyu sa kalusugan nang mas epektibo, sa huli ay lumilikha ng isang mas malakas, mas malusog na komunidad."
Ang Second Harvest ay nakabuo ng mga pakikipagsosyo sa 61 na mga kasosyong medikal na may higit sa 400 mga tagapagbigay ng medikal sa buong Santa Clara at mga county ng San Mateo. Tinutulungan namin ang mga kasosyo na isama ang pag-screen ng kawalan ng seguridad sa pagkain sa mga karaniwang pamamaraan ng paggamit ng pasyente at ikonekta ang mga indibidwal sa mga mapagkukunan kapag nagpositibo ang mga ito. Ito ay pinupunan ang isang mahalagang pangangailangan para sa mga tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan.
“Habang sinimulan namin ang pangangalap ng data tungkol sa mga pangangailangan ng aming mga pasyente, ang pagkain at koneksyon sa pagkain ay isa sa mga bagay na pinakakaraniwang ipinapakita,” paliwanag ni Mariana Becerra, supervisor ng programa sa pamamahala ng pinahusay na pangangalaga/komunidad sa Gardner Health Services, na nagbibigay ng komprehensibong pangangalagang medikal at mental na kalusugan sa mga pasyente sa mga county ng Santa Clara at San Mateo. "Nagsimula kaming maghanap ng mga paraan upang ikonekta ang aming mga pasyente sa pagkain at nagsimulang magtrabaho kasama ang Second Harvest. Ito ay talagang nakakatulong.”
Pagpapalawak ng access sa masustansyang pagkain
Binabawasan ng food bank na ito at mga pakikipagsosyo sa pangangalagang pangkalusugan ang mga hadlang para sa mga pasyente na ma-access ang tulong sa pagkain at gayundin:
- enable more patients to be connected to short- and long-term nutrition assistance programs like CalFresh and other programs;
- increase provider capacity to work food insecurity relief strategies into patient treatment plans; and
- ultimately, help prevent the onset of diet-related health conditions.
"Isa sa pinakamahalagang bagay na pinagtutuunan namin ng pansin sa aming programa ay ang tulungan ang mga pasyente na may mga malalang kondisyon tulad ng diabetes at siguraduhing matutulungan namin silang mapababa ang kanilang A1C," sabi ni Becerra. "Makapagbigay tayo ng napakaraming edukasyon sa kalusugan ngunit kung walang access sa masustansyang pagkain, marami lang tayong magagawa. Iyon ang dahilan kung bakit pakiramdam ko ang pagkain ay ang pinakamalaking bahagi ng pagiging malusog ng isang tao.
Pinapabilis ang pag-access ng pasyente sa masustansyang pagkain
Gumagamit kami ng apat na hakbang na proseso para i-screen, i-refer, at mabilis na ikonekta ang mga pasyenteng nasa panganib para sa kawalan ng pagkain sa masustansiyang pagkain at iba pang mapagkukunan kung naaangkop:
Pagbibigay-kapangyarihan sa ating komunidad sa pamamagitan ng pinalawak na pakikipagtulungang medikal
Sa taon ng pananalapi 2021, nakipagtulungan kami sa 27 kasosyong medikal sa mga county ng Santa Clara at San Mateo. Sa pamamagitan ng taon ng pananalapi 2023, ang bilang na iyon ay dumoble nang higit sa 61, kabilang ang:
- Kaiser Permanente
- Santa Clara Valley Medical Center – Hospital and Clinics
- San Mateo Medical Center
- Pangangalaga sa Kalusugan ng Stanford
- Stanford Medicine Children’s Health
“Napakakritikal nitong [access sa pagkain],” ibinahagi ng isang provider. "Madalas kong naririnig ang aking sarili na nagsasabi sa mga pasyente, 'Kunin ito kasama ang pinakamalaking pagkain sa araw,' at samantala iniisip nila ang kanilang kakulangan sa pagkain. Ito ang gumagawa ng lahat ng pagkakaiba.”
"Maraming salamat sa pagtatanong sa akin," sabi ng isang pasyente. “Hindi ko alam kung paano o naisip kong sabihin sa iyo na wala akong sapat. Lubos akong nagpapasalamat.”
Pagtulong sa libu-libong mga lokal na pasyente
Tinukoy at tinulungan ng mga medikal na partnership ng Second Harvest ang libu-libong pasyente na maaaring walang katiyakan sa pagkain. Sa taon ng pananalapi 2021, ang mga tagapagkaloob ay nag-refer ng 765 na pasyente sa Second Harvest, at, sa pamamagitan ng fiscal year 2023, ang bilang na iyon ay lumago sa 2,174 na mga pasyente.
"Sa una ay hindi ako komportable ngunit pagkatapos ay ipinaliwanag ng doktor kung bakit mahalaga na makakuha ng masustansyang pagkain para sa mga medikal na kadahilanan at talagang naiintindihan nila ako," sabi ng isa pang pasyente. "Hindi na ako naging komportable."
Ibinahagi ng isang provider na, “may nag-screen positive para sa depression pero noong kinausap ko sila, gutom lang sila. Kung hindi ako natutong magtanong tungkol sa pagkain, ipinadala ko na lang sila sa therapist.”
Pagpapalawak ng abot para makapaglingkod sa mas maraming kapitbahay na nangangailangan ng tulong sa pagkain
Ang karamihan sa mga pasyenteng pinaglilingkuran sa pamamagitan ng programang ito ay mga sambahayan na may mga bata o nakatatanda, na nagbibigay-daan sa amin na maabot ang ilan sa mga pinaka-mahina na populasyon sa lugar sa pamamagitan ng pakikipagsosyo sa mga medikal na tagapagkaloob.
| FY2023 | Kabuuang Mga Sambahayan na Tinulungan sa Referral ng Pagkain |
|---|---|
| Mga sambahayan na may mga nakatatanda | 473 (27%) |
| Mga sambahayan na may mga anak (18 pababa) | 757 (43%) |
| Average na laki ng sambahayan | 2.8 |
"Ito ay isang talagang kapaki-pakinabang na tool upang magkaroon, na madaling koneksyon sa Second Harvest," sabi ni Becerra. “Para makapag-submit ng mga referral at saka matulungan ang mga pasyente. Napakalaking tulong nito.”
"Ang aming programa sa pakikipagtulungang medikal ay nagpapahusay sa kalusugan ng komunidad sa pamamagitan ng pagpapatibay ng pakikipagtulungan sa pagitan ng mga tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan at mga miyembro ng komunidad." sabi ni Chew. "Ang pag-access sa malusog na pagkain ay isang mahalagang bahagi ng aming diskarte, na tumutulong upang maiwasan at pamahalaan ang mga malalang sakit. Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng access sa masustansyang pagkain, bumubuo kami ng isang mas malusog, mas nababanat na komunidad.”
