Tháng 11 là Tháng Đái tháo đường Quốc gia, khi cộng đồng và các nhà giáo dục dinh dưỡng hợp tác để thu hút sự chú ý đến căn bệnh này. Ở đây tại Second Harvest of Silicon Valley, chúng tôi biết không chỉ có một cách để ngăn ngừa hoặc quản lý bệnh tiểu đường. Có thói quen ăn uống lành mạnh, tập thể dục, giảm căng thẳng và thực hành chánh niệm là tất cả những nền tảng để quản lý và phòng ngừa. Hãy nhớ rằng ngay cả những bước nhỏ nhất cũng là những bước tiến về phía trước và có thể tạo ra sự khác biệt lớn! Chúng tôi ở đây để hỗ trợ bạn.

Tìm chế độ ăn uống cân bằng cho riêng bạn

Có rất nhiều thông tin sai lệch và nhầm lẫn xung quanh chế độ ăn “lành mạnh” trông như thế nào. Không có phương pháp tiếp cận chung cho tất cả để giải quyết bệnh tiểu đường. Chế độ ăn uống lành mạnh quản lý hiệu quả bệnh tiểu đường. Tập trung vào:

  • rau tươi và cả trái cây
  • protein thực vật và thịt nạc
  • các loại ngũ cốc
  • chất xơ
  • thực phẩm ít chế biến và đường

Tất cả số lượng chuyển động

Oscar and his son Oscar Junior playing on the monkey bars

Tham gia vào hoạt động thể chất cũng là chìa khóa để cải thiện sức khỏe tổng thể của những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Bất cứ điều gì từ đi dạo ngoài trời, khiêu vũ trong bếp, và thậm chí làm việc nhà hoặc làm vườn đều có thể là những cách tuyệt vời để duy trì sự năng động. Chúng ta thậm chí có thể nhận được lợi ích từ yoga hoặc thái cực quyền, giúp cải thiện sự linh hoạt và cân bằng. Các bài tập thể dục và chuyển động tốt nhất cho cơ thể của chúng ta là bài tập mà chúng ta thích thú!

Dành thời gian để giảm căng thẳng

Căng thẳng xuất hiện trong cơ thể chúng ta theo nhiều cách khác nhau, vì vậy học cách kiểm soát một số triệu chứng về thể chất và cảm xúc có thể giúp chúng ta suốt cả ngày và khuyến khích chúng ta thêm một số cách tự chăm sóc bản thân vào thói quen hàng ngày. Hãy thử bắt đầu ngày mới của bạn bằng cách tập thở sâu hoặc thiền định. Điều này giúp cơ bắp và tâm trí của chúng ta thư giãn và làm chậm phản ứng căng thẳng của cơ thể. Nghe, hát hoặc nhảy theo nhạc và cười là những cách phổ biến khác để giảm căng thẳng. Nghe nhạc giúp bạn bình tĩnh hơn, kết nối với bạn bè hoặc hàng xóm hoặc ghi lại những suy nghĩ của bạn. Hãy nhớ rằng điều quan trọng nhất chúng ta có thể làm cho bản thân là cam kết chăm sóc bản thân.

Susan and Kaylee

Có mặt trong bữa ăn

Ăn uống có chánh niệm được mô tả là ăn uống với sự chú ý và nhận thức. Nói cách khác, hiện diện đầy đủ và chậm lại khi chúng ta ăn. Thực hành này có thể giúp chúng ta cảm thấy gắn bó hơn với thức ăn của mình và nâng cao nhận thức về cách ăn uống hiện tại của chúng ta. Thực hành ăn uống có chánh niệm giúp chúng ta phát triển mối quan hệ lành mạnh hơn với thức ăn khi chúng ta chậm lại. Theo thời gian, ngay cả những thay đổi nhỏ trong cách chúng ta chuẩn bị, phục vụ hoặc tiêu thụ bữa ăn của mình cũng có thể dẫn đến những cải thiện lớn trong việc quản lý bệnh tiểu đường. Hãy thử ăn có chánh niệm với bữa ăn tiếp theo của bạn!

Sulma says it’s easier to work nights so she can be with her children Giselle (left) and Jefferson (right) during the day.
The money Sulma and her partner save by getting free groceries from Second Harvest goes to paying off the debt they accrued during the pandemic