Bấm vào đây để đọc phản hồi của chúng tôi về COVID-19.

Cơ quan đối tác Tiêu điểm: Loaves & Fishes

////Cơ quan đối tác Tiêu điểm: Loaves & Fishes

Cơ quan đối tác Tiêu điểm: Loaves & Fishes

Tháng này, chúng tôi đang giới thiệu Loaves & Fishes Family Kitchen, một tổ chức cam kết cung cấp miễn phí, các bữa ăn bổ dưỡng nóng và các dịch vụ hỗ trợ trong một môi trường trang nghiêm, an toàn và chu đáo.

Gần đây chúng tôi có cơ hội phỏng vấn Gisela Bushey, Giám đốc điều hành của Loaves & Fishes.

Gisela Bushey

Gisela, cho chúng tôi biết một chút về bản thân bạn và Loaves and Fishes.

Tôi đã tham gia vào các vấn đề cứu đói trong 15 năm qua và Giám đốc điều hành của Loaves & Fishes trong ít hơn một năm nay.

Loaves & Fishes đã được bắt đầu 38 năm trước bởi một nhóm các cá nhân muốn làm gì đó về nạn đói trong cộng đồng của chúng tôi. Nó bắt đầu với một bữa ăn đơn giản gồm bánh mì và cá cho 11 người lớn và 15 trẻ em. Trong năm năm qua, Loaves & Fishes đã tăng đều đặn và sắp xếp hợp lý các dịch vụ của mình để hỗ trợ số lượng ngày càng tăng của người dân địa phương cần các bữa ăn nóng và dịch vụ hỗ trợ. Trong giai đoạn 17-18, chúng tôi đã có thể chuẩn bị, phục vụ và phân phối 500.000 bữa ăn. Hàng năm, chúng tôi phục vụ gần 400.000 người; 100.000 người trong số họ là trẻ em.

Tình nguyện viên của Isabella và Lauren, Loaves & Fishes

Chúng tôi cung cấp dịch vụ cho tất cả mọi người có nhu cầu, đặc biệt chú trọng đến gia đình, trẻ em, người cao niên, học sinh, cựu chiến binh và người vô gia cư. Nếu bạn đói và đến cửa của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn ăn, không có câu hỏi nào.

Khách hàng Hai-Lum, Loaves & Fishes

Chúng tôi đã chuyển đổi mô hình của chúng tôi từ một nhà bếp súp sang một mô hình dịch vụ / giao thức ăn trực tiếp lai; nơi chúng tôi vẫn phục vụ bữa ăn tại hai địa điểm ở San Jose, nhưng cũng phân phối thực phẩm cho 30 đối tác phi lợi nhuận tại 40 địa điểm khác nhau trên khắp Thung lũng Silicon. Những địa điểm này bao gồm nhà tạm trú cho người vô gia cư, trung tâm sống cao cấp thu nhập thấp, cơ sở sống chuyển tiếp, tổ chức tiếp cận cộng đồng và nhà thờ, cũng như các chương trình trường học và ngoài giờ từ phía nam đến Gilroy đến tận phía bắc như Palo Alto.

Một số sáng kiến quan trọng của tổ chức của bạn ngay bây giờ là gì?

Kể từ tháng 6 năm nay, chúng tôi đã tập trung vào việc thu hút các nhóm tình nguyện viên lớn hơn - hợp tác đặc biệt với các tập đoàn trên khắp cộng đồng - để giúp chuẩn bị bữa ăn, phục vụ bữa ăn, và các chương trình xây dựng bộ dụng cụ vệ sinh và ăn trưa túi màu nâu mới của chúng tôi.

Tình nguyện viên doanh nghiệp chuẩn bị bánh sandwich

Chúng tôi hiện đang làm việc với các chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp để thêm nhiều cú đấm dinh dưỡng hơn vào các bữa ăn chúng tôi phục vụ. Đối với hầu hết những người chúng tôi phục vụ, bữa ăn họ nhận được từ chúng tôi sẽ là bữa ăn duy nhất của họ vào ngày hôm đó.

Các bữa ăn đang được chuẩn bị!

Một tháng trước, chúng tôi đã bắt đầu hợp tác với chương trình FoodShare thứ hai, Nuôi dưỡng nước Mỹ và Starbucks. Các Thực phẩm Starbucks chương trình mang đến một cách thức mới và sáng tạo để cung cấp các bữa ăn lành mạnh, sẵn sàng cho một số cư dân dễ bị tổn thương nhất của chúng ta, những người phải chống chọi với nạn đói hàng ngày. Chương trình này đã cho phép Loaves & Fishes tăng nhiều loại thực phẩm chúng tôi cung cấp và phục vụ nhiều người hơn chúng ta có thể.

Tất nhiên, lúc đầu, chúng tôi phải làm lại rất nhiều lịch trình của mình và chúng tôi phải đảm bảo rằng chúng tôi vẫn có nhân viên nhà bếp trong khi các nhân viên khác đang chọn đồ của Starbucks. Do hỗ trợ tài trợ được cung cấp cho các đối tác phi lợi nhuận tham gia, chương trình này về cơ bản tự trả tiền và chúng tôi có thể tích hợp nó rất nhanh vào mô hình nhận và giao hàng hiện có của chúng tôi; tái sử dụng một số mặt hàng, chẳng hạn như xà lách, và có thể cung cấp nhiều loại protein hơn vào thực đơn của chúng tôi.

Làm thế nào để khách hàng của bạn phản ứng với các mặt hàng thực phẩm mới của Starbucks cho đến nay?

Khách của chúng tôi đã được ngạc nhiên thú vị! Khi một công ty như Starbucks coi trọng họ và hỗ trợ họ vượt qua các cuộc đấu tranh của họ, điều đó thực sự giúp khẳng định lại những gì chúng tôi luôn nói với khách của mình - rằng họ không được xác định bởi hoàn cảnh, và nơi họ đang ở hiện tại không xác định tương lai của họ.  Nhiều khách của Loaves & Fishes có rất nhiều vấn đề khác xảy ra trong cuộc sống của họ ngoài đói. Với sự trợ giúp của chương trình FoodShare, trong một thời gian ngắn, cơn đói đã được đưa ra khỏi bàn của họ.

Khi nào bạn bắt đầu hợp tác với Thứ hai thu hoạch?

Chúng tôi đã hợp tác với Harvest lần thứ hai trong ít nhất 15 năm. Chúng tôi là một trong những đối tác lớn nhất của bạn và chúng tôi không thể làm những gì chúng tôi làm mà không có bạn - điều đó sẽ không khả thi về mặt tài chính. Sự hợp tác này có ý nghĩa nhiều hơn là chỉ hỗ trợ thực phẩm và tài chính. Điều đó có nghĩa là chúng ta có thể tận dụng các nguồn lực của nhau để truyền lưới cứu đói của mình rộng rãi hơn nữa. Nó thực sự là một mối quan hệ làm việc tuyệt vời. Với sự liên kết của các chương trình và dịch vụ của chúng tôi với nhau, những người hưởng lợi lớn là những người hàng xóm đói khát và vô gia cư của chúng tôi cần. Chúng tôi mang sức mạnh cốt lõi của chúng tôi với nhau. Thứ hai Harvest cung cấp nguồn thực phẩm tuyệt vời, và Loaves & Fishes chuẩn bị dinh dưỡng nóng bằng cách sử dụng thực phẩm được tặng này, vì không phải ai cũng có quyền truy cập vào bếp hoặc có thể hâm nóng thức ăn họ nhận được.

Nếu Thứ hai thu hoạch không có ở đó, bạn cảm thấy các dịch vụ mà tổ chức của bạn cung cấp sẽ khác như thế nào?

Tôi bắt đầu từ đâu Mỗi bữa ăn nóng mà chúng tôi phục vụ đều được thực hiện thông qua Thu hoạch thứ hai! Tôi thực sự không thể nói nhiều hơn về mối quan hệ của chúng tôi với Thứ hai thu hoạch, chúng tôi giữ bạn ở mức độ cao như vậy.

Tôi vừa mới nói chuyện với ai đó từ một ngân hàng thực phẩm ở Maine. Họ liên lạc với tôi vì ai đó ở Second Harvest đã cho họ biết về mối quan hệ đối tác của chúng tôi. Ngân hàng thực phẩm này đã gọi cho tôi vì họ đang cố gắng tìm cách hợp tác với các chương trình phục vụ thực phẩm như Loaves & Fishes trong cộng đồng của họ và muốn nghe về các hoạt động hợp tác tốt nhất của chúng tôi. Quả thực, cách thức Harvest thứ hai và Loaves & Fishes làm việc với nhau đang trở thành một mô hình có thể nhân rộng cho các ngân hàng thực phẩm khác trên toàn quốc.

Bất cứ điều gì khác bạn muốn thêm?

Tất cả chúng ta đều chiến thắng khi tất cả chúng ta được kết nối và phục vụ những người dễ bị tổn thương nhất trong cộng đồng của chúng ta. Giúp mọi người đi ngủ vào ban đêm mà không tự hỏi khi bữa ăn tiếp theo của họ đến là thay đổi cuộc sống!

Jose, Loaves & Fishes

Cảm ơn Gisela và tất cả mọi người tại Loaves & Fishes!

Bởi !trpst#/trp-gettext>|2019-12-10T22:14:07+00:00Tháng Mười 3rd, 2018|Partner Agency|
Vietnamese
English Spanish Chinese Tagalog Russian Arabic Dutch French German Italian Vietnamese