Thời gian chuẩn bị: 40 phút
Giờ nấu ăn: 5 phút
Tổng thời gian: 45 phút
Thành phần
Chả giò
- 1 quả dưa chuột
- 2 củ cà rốt
- 2 chén bắp cải napa
- 2 chén rau diếp
- 1 quả ớt chuông
- 1/4 chén hành lá
- 1/4 cốc bạc hà
- 1/4 chén ngò
- Mì gạo 2 oz
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 24 miếng tôm (nấu chín, rã đông) - đối với tùy chọn ăn chay, sử dụng đậu phụ
- 8 tờ bánh tráng
Sốt đậu phộng
- ⅓ cốc bơ đậu phộng
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 tép tỏi, ép hoặc băm nhuyễn
- 2-3 muỗng canh nước, nếu cần
Những chiếc nem tươi mang hương vị Việt Nam này được gói với các loại rau màu sắc, rau thơm tươi, tôm và mì đã được trụng sơ qua dầu mè. Họ gói một cú đấm của hương vị và giòn - và cũng rất vui khi làm! Chúng tôi thích chấm chúng trong nước sốt đậu phộng béo ngậy và béo ngậy dễ làm này. Thưởng thức!
Estos rollos inspirados en la cocina Vietnamita están llenos de Vegetales coloridos, hierbas freshcas y fideos suaves, los cuales han sido pasados por aceite de ajonjolí. Tienen una textura crujiente y un sabor chưng cất. Cocinarlos y armarlos en quen puede ser la actividad perfecta para una tarde de verano. Disfrútalos con la salsa cremosa de cacahuate que sugerimos en este video.