Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Giờ nấu ăn: 5 phút
Tổng thời gian: 10 phút
Thành phần
- 1/2 chén cà chua nghiền
- 1/3 cốc đậu gà
- 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
- 1 muỗng canh ớt chuông băm nhỏ
- 1/2 muỗng canh mùi tây cắt nhỏ
- 1/2 muỗng canh ngò cắt nhỏ
- 1/8 thìa cà phê thìa là
- 1 quả trứng
- Chút muối
- Lemon to taste
Shakshuka is a hearty and delicious North African dish. It consists of eggs topped in a deliciously spiced onion-tomato base. We love how easy it is to make with simple ingredients – and ready in the microwave in just a few minutes.
- 1. In a microwave safe bowl, mix crushed tomatoes, chickpeas, onion, bell pepper, cumin, cilantro, parsley and salt.
- 2. Gently crack an egg in the middle.
- 3. Cover with plastic wrap.
- 4. Microwave for 2-4 minutes, or until the egg is cooked to your liking.
- 5. Sprinkle with extra parsley and squeeze lemon juice.
- 6. Enjoy with toast or on its own.
Ghi chú: Nếu dùng salsa, bạn có thể bỏ thêm hành tây, ớt chuông, ngò và ngò tây.