برنج کاری و ماهی تن

Name: Savory Curry Rice and Tuna
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 Tbsp cooking oil; 1 onion, diced small; 1 carrot, in thin half moons; 2 garlic cloves, diced; 1 Tbsp curry paste (yellow is best); 1 tsp turmeric; 1 1/2 cups brown rice; 3 1/2 cups water; 1 Tbsp lemon juice; 2 5oz cans of tuna, drained

زمان کل: 65 دقیقه Equipment: اجاق گاز Special Diet: لبنیات رایگان

Created: 9 نوامبر 2021

نویسنده: لورا انسله

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 45 دقیقه

سطح مهارت: آسان/متوسط

ما عاشق غذاهای یک دیگ هستیم! این غذای برنجی خوش طعم دارای ادویه ها و رایحه هایی است که از غذاهای هندی الهام گرفته شده است و به برنج رنگی شاداب می بخشد. برنج قهوه ای، ماهی تن و لوبیا این غذا را به یک غذای پروتئینی پر از مواد مغذی تبدیل می کند، اما اگر رژیم غذایی گیاهی را ترجیح می دهید، می توانید از تن ماهی صرف نظر کنید. ایده آل برای یک ایده شام سریع یا به اندازه کافی آسان برای یک potluck بزرگ.

Preparation Steps

یک قابلمه بزرگ سوپ را با روغن پخت و پز روی حرارت متوسط گرم کنید.
پیاز و هویج را با کمی نمک به قابلمه اضافه کنید. حدود 2 دقیقه بپزید تا پیازها شروع به نرم شدن کنند.
برنج قهوه ای، زردچوبه و رب کاری را به پیاز و هویج اضافه کنید. هم بزنید تا برنج با ادویه و روغن آغشته شود.
1 فنجان آب اضافه کنید. هم بزنید تا ادویه ها حل شوند. بقیه آب و آب لیمو را اضافه کنید.
بگذارید آب بجوشد سپس حرارت را کم کنید. در قابلمه را بپوشانید و بگذارید 40 دقیقه یا تا زمانی که برنج تمام شود، بجوشد.
برنج را به آرامی با چنگال پف کنید. لوبیا سفید، لوبیا سبز و ماهی تن را اضافه کنید. آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید.

Did you make this recipe?

Let us know how it turned out!
Tag us on Instagram with #nutritioncenter.

برنج کاری و ماهی تن

عناصر

Preparation Steps

بمانید در حلقه