Cách chúng tôi ứng phó với khủng hoảng ›

Brussels Sprouts xào

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút

Tổng thời gian: 20 phút

Tác giả: Nhân Viên

Cấp độ kỹ năng: Dễ dàng

Ẩm thực: Người Mỹ

Phần ăn: 4

Thành phần

  • 1 lb bắp cải Brussels, tỉa và cắt thành phần tư
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh dầu
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  • 2 muỗng canh nước chanh

Không bắt buộc

  • 1-2 muỗng canh phô mai parmesan

Hãy trở thành một fan hâm mộ của món bắp cải Brussels với công thức món mặn này. Chỉ trong một vài bước, bạn sẽ có một món ăn phụ tuyệt vời để kết hợp với món chính yêu thích của bạn. Hãy thử các phiên bản khác nhau của công thức này.

Cách làm món rau mầm Brussels xào

  1. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo và vặn lửa ở mức cao vừa.
  2. Xào tỏi trong 30 giây.
  3. Thêm cải Brussels. Thỉnh thoảng khuấy trong 10 phút hoặc cho đến khi chín vàng và mềm.
  4. Thêm muối và tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút nữa.
  5. Lấy ra khỏi nhiệt và thêm nước cốt chanh và parmesan (nếu sử dụng) và quết lên áo.

Phiên bản tây nam - Thêm trong bước 2:

  • 1/4 muỗng cà phê thìa là
  • 1/4 muỗng cà phê ớt bột
  • 1/2 chén đậu đen
  • 1/2 chén ngô

Phiên bản châu á - Thêm trong bước 2:

  • 1/4 muỗng cà phê gừng
  • 1/4 chén hành tây thái hạt lựu
  • 1/2 chén cà rốt thái sợi
  • 1/2 chén bok choy

Phiên bản Ý - Thêm trong bước 2:

  • 1/2 muỗng cà phê gia vị Ý
  • 1/4 chén hành tây thái hạt lựu
  • 1/2 chén ớt chuông thái hạt lựu
  • 1/2 chén cải xoăn cắt nhỏ