Paano kami tumutugon sa krisis ›

Patatas na Hash Hash

Binigay na oras para makapag ayos: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Kabuuang Oras: 45 minuto

May-akda: Mga tauhan

Antas ng Kasanayan: Madali / Katamtaman

Lutuin: Mehikano

Mga Paghahain: 4

Mga sangkap

  • 2 patatas, gupitin sa mga piraso ng kagat
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1 sibuyas, tinadtad
  • 1 berdeng kampanilya, tinadtad
  • 1/2 tasa ng tinadtad na kamatis
  • 1/2 tsp pinatuyong oregano
  • 4 na itlog
  • Asin at itim na paminta sa panlasa
  • Nalaglag queso fresco sa panlasa

Ang vegetarian hash na ito ay naka-pack na may patatas, peppers at sibuyas at nilagyan ng perpektong lutong pritong itlog. Gumagawa para sa isang pagpuno at kasiya-siyang pagkain na ginhawa.

Paano Gumawa ng Almusal Patatas Hash

  1. Pag-init ng langis sa isang malaking kawali sa katamtamang taas. Igisa ang sibuyas at kampanilya hanggang malambot, mga 2-3 minuto.
  2. Magdagdag ng patatas at oregano sa kawali at bawasan ang init sa mababang. Madalas na pagpapakilos, hanggang sa ang mga patatas ay malambot at gaanong kulay-kape, mga 30 minuto.
  3. Idagdag ang mga kamatis, asin, at itim na paminta at lutuin sa loob ng 1-2 minuto.
  4. Pagprito ng itlog sa isang hiwalay na kawali.
  5. Ilagay ang hash sa plato at itaas ng itlog. Nagwiwisik ng queso fresco sa panlasa.