Mga Salad Dressing: Creamy Herb Yogurt Dressing at Tangy Honey Mustart Dressing

Enero 28, 2022

ni Ruth Mendoza
Salad Dressings: Creamy Herb Yogurt Dressing & Tangy Honey Mustart Dressing
Mga Salad Dressing

Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto bawat isa

Oras ng pagluluto: 0 minuto

Kabuuang Oras: 5 minuto bawat dressing

May-akda: Laura Enssle, Nutrition Intern

Antas ng Kasanayan: Madali

Keyword: salad, dressing, isawsaw

Lutuin: Pranses

Mga Paghahain: tungkol sa 3/4 tasa (Creamy Herb Yogurt Dressing) | mga 1 1/4 tasa (Tangy Honey Mustard Dressing)

Mga sangkap

Creamy Herb Yogurt Dressing

  • 1/2 tasa ng simpleng yogurt
  • 1/4 tasa ng mantika
  • 1 kutsarang lemon juice
  • 1 maliit na sibuyas ng bawang, pinong tinadtad
  • 1 - 2 tsp puting asukal o pulot
  • 1 tsp sibuyas na pulbos
  • 1 tsp sariwang dill o 1 tsp dried dill
  • 1/8 - 1/4 tsp asin
  • 1/8 - 1/4 tsp itim na paminta

Tangy Honey Mustard Dressing

  • 1/4 tasa white wine o rice vinegar
  • 2 Tbsp Dijon mustasa
  • 1 1/2 - 2 Tbsp pulot
  • 1 tsp sibuyas na pulbos
  • 1/8 - 1/4 tsp asin
  • 3/4 tasa ng mantika
  • 1/4 tsp ground cumin o dried thyme, opsyonal

Ang paggawa ng homemade salad dressing ay isang sobrang kapaki-pakinabang na kasanayan para sa sinumang lutuin sa bahay. Gamitin ang mga magaan at tangy na dressing na ito upang umakma sa anumang berdeng salad o bilang isang sawsaw para sa mga hilaw na gulay. Itabi ang anumang natira sa refrigerator sa loob ng ilang araw.

How to Make Creamy Herb Yogurt Dressing & Tangy Honey Mustard Dressing

Creamy Herb Yogurt Dressing
1. Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang mason jar o mangkok. Gumamit ng tinidor o whisk upang ihalo at pagsamahin ng mabuti. Tikman at ayusin para sa mga pampalasa kung kinakailangan.
2. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng tubig upang makatulong na manipis ang dressing, kung kinakailangan.
3. Ihain kaagad ang dressing o ilagay sa lalagyan ng airtight. Iling o haluin bago gamitin.

Tangy Honey Mustard Dressing
1. Pagsamahin ang suka, mustasa, pulot, pulbos ng sibuyas, asin, at kumin o thyme (kung gagamitin) sa isang mangkok at ihalo upang maihalo.
2. Dahan-dahang idagdag ang mantika sa timpla at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa ang dressing ay emulsified at maayos na pinagsama. Tikman at ayusin para sa mga pampalasa kung kinakailangan.
3. Ihain kaagad ang dressing o itago ito sa lalagyan ng airtight. Haluin ito bago gamitin.