Blog
Các địa điểm cung cấp bữa ăn mùa hè miễn phí cho trẻ em từ 18 tuổi trở xuống
Hiện đã có bữa ăn mùa hè miễn phí và bất kỳ trẻ em nào từ 18 tuổi trở xuống đều có thể nhận được bữa ăn bổ dưỡng tại hơn 70 địa điểm ở các quận Santa Clara và San Mateo – không cần đăng ký.
Basic Knife Skills Training
Phát triển kỹ năng dùng dao tốt có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn khi chuẩn bị thức ăn. Video này hướng dẫn cách cầm dao chắc chắn cũng như các kỹ thuật cơ bản để cắt, thái hạt lựu, thái nhỏ và thái thành từng lát nhiều loại sản phẩm - bao gồm cả bí đỏ! Cho dù bạn đang học những kiến thức cơ bản hay học từ đầu, video kỹ năng dùng dao này sẽ giúp bạn chặt chém như một người chuyên nghiệp.
Vụ thu hoạch thứ hai của Thung lũng Silicon bổ nhiệm sáu thành viên hội đồng quản trị cho năm tài chính 2022/2023
“Việc tiếp cận nhiều trải nghiệm cá nhân và nghề nghiệp cho phép hội đồng quản trị của chúng tôi đưa ra các quyết định về tổ chức thông qua lăng kính đa dạng hơn nhằm thực hiện sứ mệnh của chúng tôi là đảm bảo mọi người đều có quyền tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng.”
Ăn uống căng thẳng và mối quan hệ của chúng ta với thực phẩm
Căng thẳng mãn tính khiến cơ thể chúng ta tiết ra một loại hormone gọi là cortisol, làm tăng cảm giác thèm ăn. Với việc ăn uống căng thẳng, mọi người thường lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều đường, muối và chất béo.
Một trường hợp khẩn cấp có thể thay đổi một gia đình mãi mãi – Gặp Grace và Joseph
"Một trường hợp khẩn cấp có thể thay đổi một gia đình mãi mãi. Vài ngày sau khi Grace* sinh đứa con thứ ba và đứa con út, biến chứng do chuyển dạ đã gây ra một loạt cơn đau tim bất ngờ ở […]
Xây dựng cộng đồng và tình bạn xung quanh thực phẩm
Tại Bella Terra Apartments, cư dân cùng nhau trò chuyện vui vẻ xung quanh ẩm thực, tham gia các sự kiện do ban quản lý tổ chức và thường xuyên nấu ăn cho nhau.
Ăn thực phẩm an toàn sau khi mất điện
Thực phẩm để trong tủ lạnh hoặc đông lạnh có thể không an toàn để ăn sau khi mất điện. Tìm hiểu những gì bạn có thể làm để giữ an toàn thực phẩm trong thời gian mất điện và […]
Huấn luyện An toàn Thực phẩm
Khóa đào tạo An toàn Thực phẩm trực tuyến kéo dài 35 phút của chúng tôi có sẵn tại đây dành cho tất cả các đại lý đối tác và các chương trình tạp hóa, cùng với nhân viên và tình nguyện viên xử lý thực phẩm của họ. Sau khi hoàn thành, điều này sẽ đáp ứng […]
An toàn gia cầm
Cách xử lý và nấu gia cầm an toàn: Sử dụng các phương pháp tốt nhất này tại nhà của bạn khi xử lý, rã đông, nấu và bảo quản gia cầm. Tải xuống tờ rơi (Tiếng Anh | Tiếng Tây Ban Nha | Tiếng Việt [...]
Giảm chất thải thực phẩm
Những lời khuyên hữu ích để giảm lãng phí thực phẩm và tận dụng tối đa các mặt hàng tạp hóa của bạn: Xoay vòng thực phẩm trong tủ lạnh và tủ đựng thức ăn; chuẩn bị bữa ăn trong tuần; và hơn thế nữa. […]
Nuôi con bằng sữa mẹ
Nuôi con bằng sữa mẹ là một cách tuyệt vời để kết nối và nuôi dưỡng em bé đang lớn của bạn. Tìm hiểu về tầm quan trọng của việc nuôi con bằng sữa mẹ, các loại vitamin và khoáng chất được khuyến nghị mà cơ thể bạn cần, và một số món ăn nhẹ […]
Vụ thu hoạch thứ hai của Thung lũng Silicon yêu cầu cộng đồng quyên góp tiền khi các khoản quyên góp giảm, chi phí tăng và nhu cầu trong cộng đồng tăng lên gần mức đại dịch
Vụ thu hoạch thứ hai của Thung lũng Silicon đang đưa ra lời kêu gọi quyên góp tiền khẩn cấp khi nhu cầu về các dịch vụ của họ tiếp tục tăng lên mức gần như đỉnh điểm của đại dịch. Các khoản đóng góp tài chính đã giảm 37% so với hai năm trước khi số người mà ngân hàng thực phẩm phục vụ tương đương nhau.