Paano kami tumutugon sa krisis ›

Asian Turnip, Apple at Carrot Salad

Binigay na oras para makapag ayos: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 0 minuto

Kabuuang Oras: 75 minuto

May-akda: Mga tauhan

Antas ng Kasanayan: Madali / Katamtaman

Lutuin: Asyano

Mga Paghahain: 4

Mga sangkap

  • 2 daluyan ng mga karot, gadgad
  • 1 singkamas, gadgad
  • 1 mansanas, gadgad
  • 3 kutsarang katas ng dayap
  • 2 tsp langis
  • 1 tsp linga langis ng binhi
  • 1/4 tasa ng sariwang cilantro, makinis na tinadtad
  • Asin at paminta para lumasa

Opsyonal

  • 1 tsp honey
  • Itim o puting linga, para sa dekorasyon

Sino ang nakakaalam ng turnip ay maaaring maging napakaraming nalalaman? Ang mga mansanas, karot at turnip ay itinapon sa isang matamis at maasim na dressing na nagdaragdag ng mas maraming lasa kung mas matagal mo itong ma-marinate. Nangunguna sa mga cilantro at linga na binhi upang maperpekto ang magandang salad.

Paano Gumawa ng Asian Turnip, Apple at Carrot Salad

  1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang katas ng dayap, langis, langis ng linga, honey (kung gumagamit) at paluin nang magkasama upang gawin ang vinaigrette.
  2. Idagdag ang mga gadgad na karot, mansanas at singkamas sa mangkok at itapon sa amerikana. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
  3. Takpan at i-marinate ng halos 1 hanggang 2 oras.
  4. Budburan ng cilantro at mga linga bago ihain.

Mga kahalili at mungkahi sa paghahatid:

  • Paglilingkod kasama ang malutong na toneladang chips o tinadtad na mga mani.
  • Ang turnip ay maaaring mapalitan ng 2 tasa ng tinadtad na repolyo.
  • Ang Apple ay maaaring mapalitan ng peras.