Mag-atas ng mais na Carbonara

Oktubre 15, 2021

ni Stacy Hochstein
Creamy Corn Carbonara
Ang masarap na creamy corn pasta na ito ay ginawa sa loob lamang ng wala pang 30 minuto.

Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto

Oras ng pagluluto: 10 Minuto

Kabuuang Oras: 15 minuto

May-akda: Erika Duboff

Antas ng Kasanayan: Madali / Katamtaman

Keyword: Carbonara

Lutuin: Italyano

Mga sangkap

  • 1/2 lb spaghetti o iba pang pasta
  • 2 tasa ng de-latang mais (hinati)
  • 1/2 sibuyas, tinadtad
  • 2 sibuyas na bawang, tinadtad
  • 1 kutsarang langis
  • 1 tsp asin
  • 1 kutsarang lemon juice
  • 1 tasa ng mga kamatis na cherry, gupitin sa kalahati
  • Opsyonal: kurot ng mga natuklap na sili

Ang Creamy Corn Carbonara ay isang pasta na maaari mong gawin sa ilalim ng 30 minuto. Mahusay na paraan upang magamit ang isang halo ng mga sariwang ani at pantry staples. Perpekto para sa anumang gabi ng linggong hapunan. Nangungunang may parmesan keso at sariwang balanoy.

Paano Gumawa ng Creamy Corn Carbonara

  1. Sa isang malaking palayok, pakuluan ang tubig.
  2. Magluto ng pasta nang 8-10 minuto o bawat direksyon sa pakete. Makatipid ng 1-2 tasa ng tubig ng pasta para sa paglaon.
  3. Pag-init ng langis sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Magluto ng mga sibuyas sa loob ng 2-5 minuto, o hanggang malambot. Magdagdag ng bawang, chili flakes, asin at 1 1/2 tasa ng mais at lutuin ng 5 minuto.
  4. Paglipat ng halo ng mais sa blender at magdagdag ng 1 tasa ng tubig na pasta at timpla. Magdagdag pa ng tubig ng pasta kung masyadong makapal.
  5. Sa isang malaking kawali, idagdag ang natitirang 1/2 tasa ng mais at lutuin sa loob ng 1-2 minuto, o hanggang sa mainit-init. Magdagdag ng lutong pasta, at pinaghalo na sarsa ng mais at ihalo.
  6. Itaas sa kamatis. Magdagdag ng mga garnish tulad ng itim na paminta, balanoy at parmesan keso, kung ninanais. Maglingkod ng maligamgam at mag-enjoy!