Blog
Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Dinh dưỡng cân bằng tốt là chìa khóa để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp chống lại các tổn thương và viêm nhiễm trong cơ thể. Bốn loại vitamin chủ chốt này cùng với nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như […]
Dị ứng thực phẩm là gì?
Dị ứng thực phẩm là một phản ứng của hệ thống miễn dịch xảy ra ngay sau khi ăn một loại thực phẩm nhất định. Ngay cả một lượng nhỏ thực phẩm gây dị ứng cũng có thể gây ra các dấu hiệu và triệu chứng như [...]
Shobana Gubbi được đặt tên là Giám đốc từ thiện của Vụ thu hoạch thứ hai của Thung lũng Silicon
Second Harvest của Thung lũng Silicon đã thông báo hôm nay rằng họ đã bổ nhiệm Shobana Gubbi làm giám đốc từ thiện mới của mình. Gubbi sẽ dẫn đầu nỗ lực của Second Harvest để gây ra một [...]
5 ổ đĩa thức ăn ảo thú vị
Bạn Có thể Giúp Ngân hàng Thực phẩm Địa phương của bạn Bạn có biết bạn có thể tổ chức một ổ đĩa bán đồ ăn ảo để giúp xây dựng một cộng đồng không có nạn đói không? Khi bạn tổ chức một [...]
Nấu ăn với lòng tốt và lòng trắc ẩn - Câu chuyện của Livier
Mỗi ngày, Livier dậy lúc 5 giờ sáng, chuẩn bị cà phê và ngay lập tức gửi một tin nhắn nhóm đầy yêu thương và động viên đến 14 người em của cô sống ở Mexico […]
Vụ thu hoạch thứ hai của Thung lũng Silicon phải tăng $22M vào tháng 12 để đi đúng hướng với các nỗ lực gây quỹ của nó
Ngân hàng thực phẩm phải huy động thêm 80% trong quỹ vì nó tiếp tục phục vụ nhiều người hơn 80% so với trước đại dịch Điểm nổi bật: Mục tiêu gây quỹ hàng năm của Second Harvest được đặt [...]
Ảnh hưởng lâu dài đến an toàn thực phẩm đối với các gia đình - Câu chuyện của Ana và Oscar
Trước đại dịch, Ana sẽ tiết kiệm một số tiền nhỏ trong tiền lương của chồng là Oscar để trang trải cho tương lai của con cái họ. Tuy nhiên, sau khi Oscar mất việc vào tháng 4 năm 2020, gần […]
Gà và gà tây cho ngày lễ
Các kho hàng của chúng tôi nhộn nhịp với hoạt động vào thời điểm này trong năm. Tiếng bíp của những chiếc xe đầu kéo đến và đi, tiếng phóng to của những chiếc xe nâng đang di chuyển những pallet thực phẩm và những tiếng [...]
Quản lý bệnh tiểu đường qua lăng kính của công việc dinh dưỡng cộng đồng của chúng tôi
Tháng 11 là Tháng Đái tháo đường Quốc gia, khi cộng đồng và các nhà giáo dục dinh dưỡng hợp tác để thu hút sự chú ý đến căn bệnh này. Ở đây tại Second Harvest of Silicon Valley, chúng tôi biết rằng không có [...]
Vụ thu hoạch thứ hai của Thung lũng Silicon bước vào mùa lễ hội quan trọng với khoản thâm hụt kinh phí
Các khoản quyên góp đã giảm nhưng nhu cầu vẫn cao do nhiều gia đình địa phương đang phải vật lộn để phục hồi sau cuộc khủng hoảng kinh tế do đại dịch gây ra. Điểm nổi bật: Mục tiêu gây quỹ hàng năm của Second Harvest […]
Đại dịch dạy chúng ta điều gì về việc cung cấp thực phẩm chất lượng
Khi đại dịch đóng băng nền kinh tế của chúng tôi, nó khiến các khách hàng của chúng tôi đang phải vật lộn để kiếm sống ở một trong những nơi đắt đỏ nhất trong nước. Với tư cách là những người làm dịch vụ và […]
Một người mẹ kiên cường làm việc của hai người trong đại dịch - Câu chuyện của Sulma
Cô con gái 1 tuổi của Sulma chơi đùa và nũng nịu trong lòng khi nhìn cậu con trai 5 tuổi Jefferson chơi với hai anh em họ trong căn hộ của họ ở San Mateo. Hàng tuần, Sulma […]